2½ dl ylette naturel eller ymer, 2½ dl cremefraiche, 1-2 spsk revet skalotteløg, 2 tsk groft salt, 1/4 tsk hvid peber, 1-2 spsk fransk sennep, 1 tsk citronsaft, 750 g små kogt faste kartofler, 3 spsk klippet persille, 3 spsk klippet purløg Bland ylette/ymer og cremefraiche, Smag  til med løg og krydderier. Skær kartoflerne i … Læs resten af Kold kartoffelsalat II